Смажена яловичина з картоплею фрі та овочами

Рецепт на 6 порций 30-45 минут готовить очень просто дешевое блюдо запекать гриль детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным на природу на фуршет на встречу с друзьями на каждый день

Harmony

Іноді, коли хочеться чогось смачного та затишного, смажена яловичина з картоплею фрі та овочами може стати ідеальним вибором. Аромат свіжосмаженої картоплі фрі, золотистий колір смаженої яловичини та соковиті овочі разом створюють захоплюючу картину на тарілці, яка манить до себе і змушує забути про все на світі, крім цієї чудової страви. Цей рецепт поєднує в собі все, що ми любимо в смаженій яловичині з картоплею фрі: соковиту, ніжну яловичину, скибочки свіжої моркви та перцю, а також хрустку, золотисту картоплю фрі. Кожен шматочок цієї страви неповторний і захоплюючий, наче магічний напій, який змушує забути про реальність і просто насолоджуватися смаком та ароматом. Готуйте цей рецепт, заплющуйте очі і поринайте в світ чудового смаку та запаху - в світ, де кожен шматочок перетворюється на насолоду для ваших смакових рецепторів.

Ингредиенты

500 г яловичини (рекомендується вирізка)
4 середні картоплини
2 великі морквини
1 червоний перець
1 жовтий перець
2 ст. л. оливкової олії
Сіль та перець за смаком

Приготовление

Накрійте яловичину на шматочки товщиною близько 1 см. Посоліть і поперчіть за смаком.
Очистіть картоплю і наріжте її на шматочки у формі фрі. Очистіть моркву і наріжте її на тонкі ломтики. Наріжте перець на смужки.
Розігрійте сковорідку на середньому вогні. Додайте оливкову олію. Потім додайте картоплю в сковорідку і смажте її, помішуючи час від часу, доки вона не стане золотистою. Це займе приблизно 15-20 хвилин.
Тим часом розігрійте іншу сковорідку на сильному вогні. Додайте яловичину і смажте її, помішуючи час від часу, доки вона не стане золотистою ззовні і соковитою всередині. Це займе приблизно 10-12 хвилин.
Додайте моркву і перець в сковорідку з яловичиною і смажте їх, помішуючи час від часу, доки вони не стануть м'якими. Це займе приблизно 8-10 хвилин. Посоліть і поперчіть овочі за смаком.
Вийміть готову яловичину на тарілку, поруч з нею покладіть картоплю фрі і овочі. Подайте гарячим.

Жарена яловичина з картоплею фрі і овочами