Суп з рибними фрикадельками
Рецепт на 5 порций до 30 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо варить плита детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным худеющим на каждый день
Суп з рибними фрикадельками - чудова альтернатива м'ясним супам або навіть ухі. Готується він дуже просто, з доступних продуктів.
Теги
Ингредиенты
- картопля - 3 шт
- цибуля - 1 шт
- морква - 1 шт
- рис - 100 г
- плавлений сирок - 1 шт
- часник - 2 зубчики
- зелень
Рибний фарш:
- яйце - 1 шт
- цибуля - 1 шт
- фарш лосося - 150 г
- сіль, перець - за смаком
Приготовление
Підготовляємо всі необхідні продукти для супу з фрикадельками.
Продукти для супу з фрикадельками Чистимо картоплю та нарізаємо кубиками.
Нарізана картопля Так само не залишаємо без уваги часник, цибулю та моркву. Ріжемо часник і цибулю кубиками, а моркву кільцями.
Нарізаний часник, цибуля та морква. Робимо з фаршу фрикадельки - формуємо котлетки руками.
Фрикадельки з рибного фаршу Кладемо картоплю у киплячу воду.
Картопля у киплячій воді Знімаємо пінку з поверхні нашого майбутнього супу.
Прибираємо пінку ложкою Кладемо порізану цибулю та моркву в окріп.
Цибуля та морква Відразу за цибулею з морквою висипаємо рис. Попередньо його потрібно добре промити під проточною водою.
Кладемо рис у суп За 10 хвилин до готовності нашого супу додаємо рибні фрикадельки, часник і плавлений сир.
Фрикадельки, плавлений сир та часник Солимо і перчимо суп на смак.
Солимо суп В самому кінці додаємо порізану та промиту зелень, в моєму випадку це петрушка та кріп.
Додаємо зелень Подавати суп з фрикадельками потрібно поки він теплий. Суп ситний, смак гармонійний та приємний.
Суп з рибними фрикадельками
Комментарии