Пікантні бутерброди з тунцем

Готуємо продукти для наших бутербродів.

Беремо батон, ріжемо його на тонкі шматочки, а потім кожен шматочок розрізаємо ще навпіл (якщо у вас багет, то різати його треба по діагоналі, щоб шматочки вийшли якомога довшими). Обсмажуємо батон на сухій сковорідці до золотавої скоринки з одного боку.

Беремо один зубчик часнику, мочимо його в солі і натираємо кожен з підсмаженого боку. Відставляємо хліб вбік, нехай розм'якне.

Тремо копчений сир на велику тертку. Невеликий лайфхак: щоб сир не прилипав до стінок, змащуємо тертку з обох боків соняшниковою олією.

До натертого сиру додаємо тунець. Попередньо зливаємо з нього рідину, якщо шматки великі, то розминаємо їх виделкою.

Зелень миємо, сушимо і дрібно нарізаємо, кладемо в миску.

Два зубці часнику пропускаємо через прес прямо в миску.

На великій тертці тремо 3 варені яйця і додаємо до нашої маси.

Тепер кладемо 2 столові ложки майонезу і добренько перемішуємо отриману масу для бутербродів.

Ножем акуратно намазуємо кожен шматочок хліба масою на підсмажену сторону. Зверху кладемо тонко порізаний огірочок.

За бажанням бутерброди можна прикрасити зеленню кропу чи петрушки. Все, наші пікантні бутерброди з тунцем готові!