Простой салат с молодой капустой, огурцами и перьями лука
Рецепт на 4 порций до 30 минут готовить очень просто очень дешевое блюдо на каждый день
Позвольте мне представить вам незабываемый рецепт — мой самый любимый салат с молодой капустой, огурцами и перьями лука! Это необычное блюдо, которое никогда не оставляет меня равнодушным. Оно сочетает в себе свежесть молодой капусты, хрустящих огурцов и ароматные перья лука-порея заправленные подсолнечным маслом. Мммм. Я просто не могу устоять перед его вкусом и простым но в тоже время великолепным внешним видом. И самое интересное — этот салат можно приготовить различными способами. Хотите добавить немного разнообразия? Вместо подсолнечного масла, вы можете использовать оливковое масло, чтобы придать ему свой собственный уникальный вкус. Это прекрасное дополнение, которое позволяет вам наслаждаться этим салатом по-разному каждый раз. Готовьте этот салат с любовью и уверенностью, и он станет неотъемлемой частью вашей кулинарной коллекции. Так что давайте начнем и окунемся в мир вкусов и ароматов этого неповторимого блюда!
Основные ингредиенты
Подпишись на нас
Ингредиенты
- 1 небольшая молодая капуста
- 2 огурца
- 2—3 стебля лука-порея (перья)
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Подготовьте овощи. Нарежьте молодую капусту тонкой соломкой. Огурцы вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Лук-порей (перья) промойте и нарежьте мелкими кольцами длинной около 1 см.
Переместите капусту, огурцы и перья лука в большую миску и аккуратно перемешайте.
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте, чтобы получился соус.
Полейте овощи приготовленным соусом и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
Дайте салату постоять несколько минут перед подачей, чтобы овощи пропитались соусом.
Подайте салат с молодой капустой, огурцами и перьями лука свежим, как предварительное блюдо или гарнир к основному блюду.
Простой салат с молодой капустой, огурцами и перьями лука
