представляет:

Вкусный тыквенный пирог

Рейтинг
3 мин. Порций: 5 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Вкусный тыквенный пирог с фото

Рецепт на 5 порций
Скорость приготовления: 45-60 минут (средне)
Сложность приготовления: средне
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): выпекать
Готовим при помощи: духовка
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): детям старше 3 лет всем остальным
Готовим к определенному событию: на детский праздник на встречу с друзьями на каждый день

Очень часто готовлю это пирог и всегда он плучаеся вкусным, ароматным и сытным. Тесто в нем пружинистое на ощупь и тающее на вкус. Прекрасное сочетание тыквы и цитрусовых. 

Основные ингредиенты

тыква, орехи, топленое масло

Ингредиенты

  • 200 г муки 
  • 3 яйца 
  • 100-150 г сахара 
  • 150 г топленого сл масла 
  • 300 г тертой сырой тыквы 
  • 1 ч.л разрыхлителя 
  • 1 ч.л. корицы 
  • щепотка соли 
  • 2 ч.л. цедры лимона (в оригинале был апельсин) 
  • орехи - полстакана 
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Список продуктов для пирога:

Рецепт с фото -  Вкусный тыквенный пирог: Ингредиенты для пирога
Ингредиенты для пирога

Шаг 2. Взбиваем яйца с сахаром.

Рецепт с фото -  Вкусный тыквенный пирог: Взбиваем яйца с сахаром
Взбиваем яйца с сахаром

Шаг 3. На водяной бане растапливаем сливочное масло. Добавляем его к яйцам.

Рецепт с фото -  Вкусный тыквенный пирог: Добавляем топленое масло
Добавляем топленое масло

Шаг 4. Высыпаем муку, соль, разрыхлитель и специи.

Рецепт с фото -  Вкусный тыквенный пирог: Добавляем сухие ингредиенты
Добавляем сухие ингредиенты

Шаг 5. Натираем на терке цедру лимона и добавляем ее в тесто.

Рецепт с фото -  Вкусный тыквенный пирог: Натираем цедру лимона
Натираем цедру лимона

Шаг 6. Орехи (у меня были грецкие) измельчаем и добавляем в тесто.

Рецепт с фото -  Вкусный тыквенный пирог: Кладем орехи
Кладем орехи

Шаг 7. Тыкву, предварительно натертую на мелкой терке, добавляем в тесто и хорошенько все перемешиваем.

Рецепт с фото -  Вкусный тыквенный пирог: Добавляем тыкву
Добавляем тыкву

Шаг 8. Выливаем тесто в форму смазанную маслом. Выпекаем при температуре 180гр 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Рецепт с фото -  Вкусный тыквенный пирог: Выливаем тесто в форму
Выливаем тесто в форму

Шаг 9. Обратите внимание на пористую структуру теста. Во так пирог выглядит в разрезе:

Рецепт с фото -  Вкусный тыквенный пирог: Пирог в разрезе
Пирог в разрезе

Шаг 10. Наш тыквенный пирог готов!

Рецепт с фото -  Вкусный тыквенный пирог: Вкусный тыквенный пирог
Вкусный тыквенный пирог

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля