Елизавета представляет:

Домашние хлебушки

Рейтинг
мин. Порций: 12 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Домашние хлебушки с фото

Рецепт на 12 порций
Скорость приготовления: 60-120 минут (долго)
Сложность приготовления: просто
Стоимость ингредиентов: дешево
Готовим (технология): выпекать
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным веганам вегетарианцам
Готовим к определенному событию: на каждый день

Основные ингредиенты

мука, дрожжи

Ингредиенты

  • 1/2 кг муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ст.л. соли
  • 1/2 пакетика сухих дрожжей (5-6 г)
  • 1,25 стакана воды
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • яйцо, 2 ст.л. оливкового масла, мак и кунжут для верха
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Просеять муку в миску, добавить соль и сахар. Добавить сухие дрожжи и перемешать. Влить в миску воду, оливковое масло и замесить однородное тесто. Тесто месить 5-10 минут или пока не станет мягким и гладким. Возможно, нужно будет подсыпать еще муки.
Положить тесто в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час-полтора, чтобы вдвое увеличилось в объеме (я за это время один раз его обминаю).
Подошедшее тесто обмять и слегка вымесить его на присыпанной мукой рабочей поверхности, раскатать в большой прямоугольник, положить на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть полотенцем и оставить, чтобы подошло вторично, минут на 40.
Духовку нагреть до 200 градусов.
Взбить яйцо с оливковым маслом в однородную смесь и основательно смазать ею поверхность теста. Острым ножом разрезать подошедшее тесто на квадраты величиной примерно 10 х 10 см. Посыпать маком и кунжутом.
Поставить в духовку и выпекать 30-40 минут.

Рецепт с фото - Домашние хлебушки: хлеб только из духовки
хлеб только из духовки

Шаг 2. Очень вкусно и совсем не сложно!

Рецепт с фото - Домашние хлебушки: хлебцы готовы
хлебцы готовы

Коментарии

  • Любаша
    2012-01-20 17:18:14
    №1 | №132
     
    Классные рецепты у вас здесь, но вот не могу найти рецептик ватрушек с чесноком. Очень их люблю.

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля