представляет:

Блинный торт

Рейтинг
2 мин. Порций: 8 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Блинный торт с фото

Рецепт на 8 порций
Скорость приготовления: 30-45 минут (быстро)
Сложность приготовления: средне
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): жарить охлаждать
Готовим при помощи: плита
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): всем остальным
Готовим к определенному событию: на встречу с друзьями на каждый день

Очень простой, но в тоже время очень вкусный торт! Здорово экономится время. Любители блинов его обязательно оценят!

Основные ингредиенты

молоко, какао, яйца

Ингредиенты

Для блинов:
  • яйца - 3 шт
  • молоко - 500 мл
  • сахар - 100 г
  • мука - 200-250 г
  • раст.масло - 3-4 ст.л.
  • какао - 25 г
  • сода - 1 ч.л.
  • соль

Для крема:

  • взбитые сливки сухие 
  • молоко
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Продукты для блинного торта:

Рецепт с фото - Блинный торт: Продукты для блинного торта
Продукты для блинного торта

Шаг 2. Готовим тесто для блинов. В принципе, вы можете за основу использовать свое любимое тесто, я же делаю его так: сначала взбиваю венчиком яйца, соль и сахар.

Рецепт с фото - Блинный торт: взбиваем яйца и сахар, соль
взбиваем яйца и сахар, соль

Шаг 3. Затем по вливаю молоко.

Рецепт с фото - Блинный торт: Вливаем молоко
Вливаем молоко

Шаг 4. Перемешиваем, просеиваем какао

Рецепт с фото - Блинный торт: просеиваем какао
просеиваем какао

Шаг 5. Энергично перемешиваем венчиком.

Рецепт с фото - Блинный торт: Мешаем тесто
Мешаем тесто

Шаг 6. По чуть-чуть высыпаем просеянную муку с содой, перемешиваем, чтобы не было комочков.

Рецепт с фото - Блинный торт: Просеиваем муку
Просеиваем муку

Шаг 7. Во такое тесто должно у нас получиться.

Рецепт с фото - Блинный торт: Тесто правильной консистенции
Тесто правильной консистенции

Шаг 8. Выпекаем на раскаленной сковородке наши блинчики.

Рецепт с фото - Блинный торт: Выпекаем блинчики
Выпекаем блинчики

Шаг 9. Тем временем готовим крем. У меня все просто - я взяла сухие сливки, развела их в 500 мл охлажденного молока.Вместо этого можно взять сливки 33% и взбить их с сахаром.

Рецепт с фото - Блинный торт: Высыпаем сухие сливки в молоко
Высыпаем сухие сливки в молоко

Шаг 10. Взбиваем в течение 5 минут до пиков

Рецепт с фото - Блинный торт: Взбиваем сливки
Взбиваем сливки

Шаг 11. Перемазываем каждый блинчик кремом.

Рецепт с фото - Блинный торт: Смазываем блины кремом
Смазываем блины кремом

Шаг 12. Сверху можно посыпать наш торт какао или тертым шоколадом.

Рецепт с фото - Блинный торт: Посыпаем торт шоколадом
Посыпаем торт шоколадом

Шаг 13. ак выглядит торт в разрезе:

Рецепт с фото - Блинный торт: Блинный торт
Блинный торт

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля