представляет:

Рыбный пирог

Рейтинг
2 мин. Порций: 8 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Рыбный пирог с фото

Рецепт на 8 порций
Скорость приготовления: 30-45 минут (быстро)
Сложность приготовления: средне
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): выпекать
Готовим при помощи: духовка
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): детям старше 3 лет всем остальным
Готовим к определенному событию: на детский праздник на природу на фуршет на каждый день

Я для этого пирога всегда беру фарш из лосося. Но в принципе, сюда подойдет любой рыбный фарш, так как пирог получается настолько нежным и сочным, что равнодушных не останется. 

Основные ингредиенты

рыбный фарш, сметана, яйца

Ингредиенты

  • мука - 1 стакан
  • майонез - 3 ст.л. 
  • сметана - 2 ст.л.
  • яйца - 3 шт
  • сода -1 ч л

Для начинки:

  • фарш из лосося - 200-300 г
  • зелень
  • лук - 1 шт
  • соль, перец по вкусу
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Список продуктов:

Рецепт с фото - Рыбный пирог: Список продуктов
Список продуктов

Шаг 2. Кладем в миску яйца, майонез и сметану.Взбиваем миксером.

Рецепт с фото - Рыбный пирог: Берем яйца, сметану и майонез
Берем яйца, сметану и майонез

Шаг 3. Добавляем просеянную муку и соду.

Рецепт с фото - Рыбный пирог: Добавляем муку и соду
Добавляем муку и соду

Шаг 4. Смазываем форму мультиварки маслом. Если вы печете пирог в духовке, то форму все равно надо будет смазать.

Рецепт с фото - Рыбный пирог: Смазываем форму маслом
Смазываем форму маслом

Шаг 5. Готовим наш фарш. Для этого берем миску, кладем туда фарш, мелко рубленую зелень и лук.Солим, перчим, тщательно вымешиваем.

Рецепт с фото - Рыбный пирог: Берем фарш, зелень и лук
Берем фарш, зелень и лук

Шаг 6. Выливаем половину нашего теста в форму. Выкладываем сверху фарш.

Рецепт с фото - Рыбный пирог: Наливаем половину теста, сверху фарш
Наливаем половину теста, сверху фарш

Шаг 7. Заливаем остатками теста.

Рецепт с фото - Рыбный пирог: Заливаем оставшимся тестом
Заливаем оставшимся тестом

Шаг 8. Отправляем пирог в мультиварку на режим "выпечка" минут на 40-60. Готовность проверяем зубочисткой.

Рецепт с фото - Рыбный пирог: Готовый пирог
Готовый пирог

Шаг 9. Так выглядит наш рыбный пирог в разрезе.

Рецепт с фото - Рыбный пирог: Рыбный пирог
Рыбный пирог

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля