представляет:

Торт без выпечки со вкусом мороженого

Рейтинг
4 мин. Порций: 8 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Торт без выпечки со вкусом мороженого с фото

Рецепт на 8 порций
Скорость приготовления: 60-120 минут (долго)
Сложность приготовления: просто
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): охлаждать
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): всем остальным
Готовим к определенному событию: к Новому Году на детский праздник на праздник на романтический ужин на встречу с друзьями на каждый день
Готовим при помощи: без термической обработки

Еще один рецепт в копилочку любителей тортов без выпечки. Особенно сильно он нравится детям, так как там много крема и мало теста.

Основные ингредиенты

молоко, печенье, орехи

Ингредиенты

Ингредиенты на форму 22 см:

Пирожные-шарики:

  • 300 гр печенья
  • 4-5 ст.л. сгущенного молока
  • 50 гр сливочного масла
  • 100 гр мягкого творога
  • 4 ст.л молока
  • 2 ст.л. какао (если печенье не с какао)
  • 200 гр орехов

Крем:

  • 2 яйца
  • 400 мл молока
  • 2 ст.л. крахмала кукурузного (или картофельного или муки)
  • 1 пакетик (10 гр) ванильного сахара
  • 200 мл сгущенного молока (кто любит послаще, добавьте 250 мл:)
  • 200 гр мягкого творога
  • 20 гр желатина + 100 мл.молока 

Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Продукты для торта:

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Продукты для торта
Продукты для торта

Шаг 2. Первым делом замачиваем желатин в молоке.Отставляем его набухать.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Замачиваем желатин в молоке
Замачиваем желатин в молоке

Шаг 3. Растираем печенье в крошку.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Растираем печенье в крошку
Растираем печенье в крошку

Шаг 4. Добавляем сгущенное молоко, растопленное масло. Также кладем измельченные орехи.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Добавляем сгущенное молоко
Добавляем сгущенное молоко

Шаг 5. Формируем шарики-пирожные.Если они плохо формируются, то можно добавить в массу немножко молока.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Формируем шарики -пирожные
Формируем шарики -пирожные

Шаг 6. Укладываем наши шарики в разъемную форму.Отправляем в холодильник до того момента, пока крем не будет готов.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Укладываем шарики в форму
Укладываем шарики в форму

Шаг 7. Берем яйца, крахмал и ванилин(по желанию). Хорошенько размешиваем.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Берем яйца, крахмал и ванилин
Берем яйца, крахмал и ванилин

Шаг 8. Тонкой струйкой вливаем молоко и ставим на огонь.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Торт без выпечки со вкусом мороженого
Торт без выпечки со вкусом мороженого

Шаг 9. Добавляем разбухший желатин и варим до загустения.Крем должен покипеть 1-2 минуты.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Добавляем желатин
Добавляем желатин

Шаг 10. Снимаем крем с огня, добавляем сгущенное молоко. Взбиваем миксером пару минут.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Добавляем сгущенное молоко
Добавляем сгущенное молоко

Шаг 11. Добавляем мягкий творог и снова взбиваем.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Добавляем творог
Добавляем творог

Шаг 12. Выливаем большую часть крема на шарики. Небольшую мисочку оставляем в холодильнике для украшения.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Выливаем крем на шарики
Выливаем крем на шарики

Шаг 13. Через минут двадцать-двадцать пять достаем крем в мисочке, насыпаем его в кондитерский мешок и выдавливаем фигурки по желанию. Отправляем торт в холодильник на ночь.

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Отправляем торт в холодильник на ночь.
Отправляем торт в холодильник на ночь.

Шаг 14. Вот так выглядит торт в разрезе:

Рецепт с фото - Торт без выпечки со вкусом мороженого : Торт без выпечки со вкусом мороженого
Торт без выпечки со вкусом мороженого

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля