представляет:

Шоколадное

Рейтинг
1 мин. Порций: 18 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Шоколадное с фото

Рецепт на 18 порций
Скорость приготовления: до 30 минут (очень быстро)
Сложность приготовления: просто
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): выпекать
Готовим при помощи: духовка
Кухня: Американская кухня
Готовим (кому-то): детям старше 3 лет всем остальным
Готовим к определенному событию: на праздник на романтический ужин на встречу с друзьями на каждый день

Как говорится, любителям шоколада посвящается! Чрезвычайно вкусное и ароматное печенье, которое имеет две разные консистенции: с пылу-жару оно мягкое и нежное, а на следующий день - хрустящее и рассыпчастое. И еще учите, что жалеть какао здесь не нужно, так как нам надо добиться привкуса легкой горчинки, как в настоящем шоколаде.

Основные ингредиенты

какао, мука, орехи

Ингредиенты

  • 160 грамм сливочного масла 
  • 200 грамм сахара 
  • 200 грамм муки 
  • 1 ч.ложка разрыхлителя 
  • 2 ст. ложки сметаны 
  • 4 ст. ложки какао-порошка 
  • 2 желтка 
  • 100 грамм орехов (хорошо подходят грецкие, кешью) 
  • ванильный сахар (по желанию) 
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Необходимые продукты:

Рецепт с фото - Шоколадное : Продукты для печенья
Продукты для печенья

Шаг 2. В отдельной миске смешать муку, какао и разрыхлитель.

Рецепт с фото - Шоколадное : Смешиваем сухие ингредиенты
Смешиваем сухие ингредиенты

Шаг 3. Сливочное масло топим на водяной бане.

Рецепт с фото - Шоколадное : Растапливаем масло
Растапливаем масло

Шаг 4. Добавляем яйца, сметану и сахар.

Рецепт с фото - Шоколадное : Смешиваем все "мокрые" продукты
Смешиваем все "мокрые" продукты

Шаг 5. Смешиваем все сухие и мокрые продукты. Замешиваем тесто.

Рецепт с фото - Шоколадное : Смешиваем сухие и мокрые продукты
Смешиваем сухие и мокрые продукты

Шаг 6. Добавляем молотые грецкие орехи.

Рецепт с фото - Шоколадное : Добавляем орехи
Добавляем орехи

Шаг 7. Формируем круглые плоские печеньки, выкладываем их на пергамент. Учтите, что они будут в процессе выпечки немного растекаться, поэтому кладите их на расстоянии друг от друга.Выпекаем приблизительно 15 минут при 160 градусах.

Рецепт с фото - Шоколадное : Выкладываем печенье
Выкладываем печенье

Шаг 8. Во так выглядя готовые печеньки. Необходимо дать им время постоять и остыть, приблизительно 15 минут.

Рецепт с фото - Шоколадное : Даем печенью остыть.
Даем печенью остыть.

Шаг 9. Угощайтесь!

Рецепт с фото - Шоколадное : Шоколадное печенье
Шоколадное печенье

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля