Елизавета представляет:

Картофельная запеканка с сыром и шалфеем

Рейтинг
мин. Порций: 6 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Картофельная запеканка с сыром и шалфеем с фото

Рецепт на 6 порций
Скорость приготовления: 30-45 минут (быстро)
Сложность приготовления: просто
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): запекать
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным вегетарианцам
Готовим к определенному событию: на праздник на каждый день

А у меня для вас очередная овощная запеканка!
На этот раз – максимально простая и быстрая, безо всяких премудростей. Хотя нет… премудрость будет. Вам понадобится шалфей.
Мы привыкли ассоциировать его с болезнями и всяческими полосканиями, и в нашей культуре как-то не принято добавлять его в пищу. Отстали мы от прогрессивной Европы, скажу я вам! Там шалфей кладут просто направо-налево.

Основные ингредиенты

картофель, сыр, помидоры

Ингредиенты

  • 1 кг картошки
  • 2 луковицы
  • 100 г сыра
  • 250 г (или больше) томатов черр (можно взять и обычные помидоры, но с черри получается и красивее, и вкуснее)
  • соль и перец по вкусу
  • 3 ст.л. растит. масла
  • 1 ст.л. сухого шалфея
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Картофель очистить, нарезать кружками и отварить 7 минут в подсоленной воде.
Затем слить и смешать с 2-мя ст. ложками растительного масла.


Отварить картофель.

Шаг 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить в оставшемся масле 10 минут с добавлением соли, перца и шалфея.


Обжарить лук.

Шаг 3. Духовку разогреть до 170С.

В форму выложить сначала кружки картофеля, сверху лук.


Выложить в форму картофель и лук.

Шаг 4. Накрыть кусочками сыра, сверху разложить половинки помидоров. Можно немного сбрызнуть маслом.


Накрыть сыром, украсить помидорами.

Шаг 5. Запекать 15-20 минут.

Подавать горячей.


Запечь.

Шаг 6. У нас в семье такая запеканка уходит вся за вечер – такая она приятная и легкая. А шалфей придает ей неповторимый аромат!

Приятного аппетита!


Запеканка в разрезе.


Готово.

Коментарии

  • Куся
    2016-12-18 16:11:58
    №1 | №927
     
    очень вкусно ммм большое спасиба

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля