представляет:

Торт без выпечки "Рафаэлло"

Рейтинг
4 мин. Порций: 8 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Торт без выпечки

Рецепт на 8 порций
Скорость приготовления: 60-120 минут (долго)
Сложность приготовления: средне
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): охлаждать
Готовим при помощи: без термической обработки
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): всем остальным
Готовим к определенному событию: к Новому Году на детский праздник на праздник на романтический ужин на встречу с друзьями

Очень красивый и вкусный торт без каких-либо особых затрат времени и сил. Поверьте, его осилит даже ребенок!

Основные ингредиенты

печенье, сгущенное молоко, кокос

Ингредиенты

  • печенье галетное (у меня шоколадное)- 450-500 гр.
  • сгущенка - 200 гр.
  • сливки 33 % - 200 мл.
  • (сметана домашняя) сливочный сыр - 150 гр.
  • сахар - 3 ст. л. (по вкусу)

Для заварного крема:

  • молоко - 400 мл.
  • картофельный крахмал - 4 ст.л. с горкой
  • сахар 0,5 стакана сл.
  • масло - 50 гр.
  • кокосовая стружка - 100 + 30 гр.(для украшения)
  • ваниль
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Продукты для приготовления торта без выпечки:

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Продукты для торта
Продукты для торта

Шаг 2. В кастрюльку кладем сахар.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Кладем сахар
Кладем сахар

Шаг 3. Туда же просеиваем крахмал.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Просеиваем крахмал
Просеиваем крахмал

Шаг 4. Тонкой струйкой вводим молоко, все время помешиваем венчиком, чтобы не было комочков.Ставим на огонь и варим до первых пузырьков.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Вливаем молоко
Вливаем молоко

Шаг 5. Как только крем загустел, высыпаем туда кокосовую стружку.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Высыпаем кокосовую стружку
Высыпаем кокосовую стружку

Шаг 6. Добавляем масло.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Добавляем масло
Добавляем масло

Шаг 7. Выкладываем наш крем на дно разъемной формы.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Выкладываем крем
Выкладываем крем

Шаг 8. Наверх плотным слоем выкладываем печенье.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Кладем печенье
Кладем печенье

Шаг 9. Сверху смазываем вареным сгущенным молоком.Потом снова слой печенья.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Смазываем печенье сгущенным молоком
Смазываем печенье сгущенным молоком

Шаг 10. Сверху снова наносим на кокосовый крем.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Смазываем кокосовым кремом
Смазываем кокосовым кремом

Шаг 11. Крем наносим толстым слоем.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Крем наносим толстым слоем
Крем наносим толстым слоем

Шаг 12. Сверху можно положить еще один слой печенья, а можно обойтись и без него.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Еще один слой печенья
Еще один слой печенья

Шаг 13. Делаем еще один крем: взбиваем сливки с сахаром. Можно добавить мягкий сливочный сыр и ванилин.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Взбиваем сливки с сахаром
Взбиваем сливки с сахаром

Шаг 14. Смазываем наш торт взбитыми сливками

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Смазываем торт взбитыми сливками
Смазываем торт взбитыми сливками

Шаг 15. Сверху торт посыпаем кокосовой стружкой.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Посыпаем сверху кокосовой стружкой
Посыпаем сверху кокосовой стружкой

Шаг 16. Отправляем наш торт на несколько часов в холодильник, в идеале на ночь.

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Вынимаем торт из формы
Вынимаем торт из формы

Шаг 17. Торт в разрезе:

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Торт в разрезе
Торт в разрезе

Шаг 18. Нежнейший торт "Рафаэлло" готов!

Рецепт с фото - Торт без выпечки "Рафаэлло": Торт без выпечки "Рафаэлло"
Торт без выпечки "Рафаэлло"

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля