Клубничное мороженое в домашних условиях из молока
Ингредиенты
- 500 г свежих клубничных ягод или любых других (можно также использовать замороженные ягоды)
- 1 стакан (250 мл) молока
- 1 стакан (250 мл) сливок (жирностью от 30% и выше)
- 150 г сахара (можно регулировать количество по своему вкусу)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Теги
Очень простой и быстрый вишневый пирог с шоколадной глазурью
Ингредиенты
На форму диаметром 19—22 см.
Тесто:
- 2 яйца
- 200 г (10 ст ложек без верха) сахара
- 200 мл молока
- 90 г растительного масла
- 200 г (10 ст ложек без верха) пшеничной муки
- 40 г (4 ст ложки без верха) какао
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 столовая ложка 9% уксуса
- 200—300 г вишни (замороженной, без косточек)
Глазурь:
- 40 г (4 ст ложки без верха) какао
- 100 г (4 ст ложки без верха) сахара
- 150 г сметаны или натурального йогурта
- 60 г сливочного масла
Теги
Простой рецепт домашнего мороженого без сливок
Ингредиенты
- молоко — 900 мл
- яйца — 6 шт
- сахар 250 г.
Теги
Молочно-фруктовый десерт без желатина и выпечки
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 3 яичных желтка
- 100 г сахара
- 40 г муки
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- Свежие фрукты (на ваш выбор, например, клубника, киви, бананы)
Теги
Шоколадная глазурь
Ингредиенты
- Какао — 3 столовые ложки
- Сахар — 3 столовые ложки
- Молоко — 6 столовых ложек
- Сливочное масло — 30—50 грамм (по желанию)
Теги
Тонкие бабушкины блины на молоке
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 3 яйца
- 3 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 стакана пшеничной муки
- 3 столовые ложки растительного масла (плюс дополнительное масло для жарки)
Теги
Яичные кексы с беконом в формочках для кексов
Ингредиенты
- 6 яиц
- 150 грамм бекона
- 1/2 чашки молока
- 1/2 чашки растительного масла
- 2 чашки муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- Приправы по вкусу: соль, перец, травы
Теги
Макароны с сыром и томатной пастой
Ингредиенты
- 250 г макаронных изделий (например, макароны, спагетти или фарфалле)
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 400 мл молока
- 200 г твердого сыра (например, чеддер или гауда), натертого на терке
- 200 г томатного соуса (можно использовать готовый соус или сварить свой)
- 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
- 1/4 чайной ложки черного перца (или по вкусу)
- 1/4 чайной ложки сухого базилика (по желанию)
Теги
Шоколадный мусс на молоке
Ингредиенты
- 200 г темного шоколада
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Теги
Торт «Наполеон» классический
Ингредиенты
Для теста:
- 500 г муки
- 250 г масла
- 1 яйцо
- 100 мл воды
Для крема:
- 500 мл молока
- 200 г сахара
- 3 желтка
- 50 г муки
- 50 г крахмала
- 200 г сливочного масла
Теги
Нежные ванильные кексы с воздушным кремом
Ингредиенты
Для кексов:
- 2 яйца
- 200 гр сахара
- 200 гр муки
- 150 мл молока
- 80 мл растительного масла
- 1 ч. л. порошка для выпечки
- 1 ч. л. экстракта ванили
- щепотка соли
Для крема:
- 400 мл сливок (30% жирности)
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1 ч. л. экстракта ванили
Теги
Немецкие яблочные оладьи «Apfelkuechle»
Ингредиенты
- 4 средних яблока
- 1 яйцо
- 1/4 чашки сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- щепотка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чашка муки
- 1/2 чашки молока
- масло для жарки
- сироп или сахарная пудра для подачи на стол
Теги
Здоровый завтрак с чиа-зернами и овсянкой
Ингредиенты
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан миндального молока
- 2 столовые ложки чиа-зерен
- 1 столовая ложка кокосового сахара
- 1/4 чайной ложки молотого кориандра
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- Щепотка морской соли
- Фрукты для украшения (опционально)
Теги
Капучино «Белая нежность»
Ингредиенты
- 1 чашка свежеприготовленного эспрессо
- 1/2 чашки молока
- 1 чайная ложка сахара
- Какао-порошок для украшения
Теги
Шоколадный смузи
Ингредиенты
Конечно, вот список ингредиентов для шоколадного смузи:
- 1 банан
- 1 стакан молока (можно использовать обычное молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко или другое молочное заменитель)
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 столовая ложка меда или кленового сиропа
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Лед по вкусу
Вы также можете добавить небольшое количество корицы, имбиря или других приправ, чтобы придать смузи дополнительный вкус.
Теги
Баварский торт-пирог с яблоками
Ингредиенты
Начинка:
- яблоки очищенные — 1 кг
- сахар — 4 ст л
- вода — 4 ст л
Тесто:
- мука — 390 г
- масло сливочное — 200 г
- сода — 1/2 ч л
- уксус 9% — 1 ст л
- сметана — 2 ст л
Крем:
- молоко — 1/2 л
- яйца — 2 шт
- сахар — 180 г
- мука — 2 ст л
- ванильный сахар — 1 ч л
- масло сливочное — 200 г
Посыпка:
- орехи грецкие — 150—200 г
Теги
Молочный десерт «Бавария»
Ингредиенты
- молоко — 300 мл
- сахар — 70 г
- яичные желтки — 3 шт (~60 г)
- ванильный сахар — 10 г
- желатин быстрорастворимый — 20 г
- сметана — 350 г
Теги
Домашний сыр с вялеными томатами
Ингредиенты
- молоко (не менее 3. 2%) — 1 л
- сметана (21%) — 200 г
- яйца — 3 шт
- соль — 1 ст ложка
- вяленные томаты — 100 г
- сушеный базилик — 1 ст ложка
Теги
Пирожки дрожжевые без опары
Ингредиенты
- молоко — 1/2 л
- мука — 1 кг
- сахар — 1 стакан
- яйца — 2 шт
- соль — 1/2 ч ложки
- подсолнечное масло — 1/4 стакана
- дрожжи свежие — 40 гр
- майонез — 1 ст ложки
Теги
Пицца тонкая, бездрожжевая
Ингредиенты
- яйца — 1 шт
- соль — 1 ч л
- молоко — пол стакана
- мука — 2 стакана
- оливковое масло — 1 ст л
начинка (всё по вкусу):
- ананасы
- кетчуп
- сыр
- шампиньоны
- помидор
- зелень
- специи
- лук
Теги
Французский торт «Фрезье»
Ингредиенты
бистквит:
- яйца — 3 штуки
- сахар — 100 г
- мука — 50 г
- крахмал — 25 г
- разрыхлитель — 1 чайная ложка
- ванильный сахар — 1 чайная ложка
крем:
- молоко — 400 мл
- сахар — 200 г
- яйца — 3 шт
- крахмал картофельный — 6 столовых ложек
- масло сливочное — 200 г
- желатин — 15 г (1. 5 столовых ложки)
- вода кипячёная — 50 мл
- ванильный сахар — 10 г
сахарный сироп:
- вода — 100 мл
- сахар — 100 г
- клубника — 700—800 г
- шоколад — 50 г
Теги
Торт из печень без выпечки со вкусом мороженого
Ингредиенты
Ингредиенты на форму 22 см:
Пирожные-шарики:
- 300 гр печенья
- 4—5 ст. л. сгущенного молока
- 50 гр сливочного масла
- 100 гр мягкого творога
- 4 ст. л молока
- 2 ст. л. какао (если печенье не с какао)
- 200 гр орехов
Крем:
- 2 яйца
- 400 мл молока
- 2 ст. л. крахмала кукурузного (или картофельного или муки)
- 1 пакетик (10 гр) ванильного сахара
- 200 мл сгущенного молока (кто любит послаще, добавьте 250 мл:)
- 200 гр мягкого творога
- 20 гр желатина + 100 мл. молока
Теги
Блинный торт
Ингредиенты
Для блинов:
- яйца — 3 шт
- молоко — 500 мл
- сахар — 100 г
- мука — 200—250 г
- раст. масло — 3—4 ст. л.
- какао — 25 г
- сода — 1 ч. л.
- соль
Для крема:
- взбитые сливки сухие
- молоко
Теги
Блины с несладкой начинкой в форме мешочков
Ингредиенты
- 3 яйца
- 2 стакана молока
- щепотка соли
- муки, сколько возьмет
- 1 ст. л. сахара
Теги
Финский блин Pannukakku
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт
- Молоко 450 мл
- Мука — 1 стакан (250 мл)
- Масло сливочное — 25 г
- Сахар — 1, 5 ст. л.
- Соль- щепока
Теги
Пирожное «Картошка» на заварном креме
Ингредиенты
Заварной крем:
- Молоко 200 мл
- Масло 100 г
- Сахар 2 ст лож
- Мука 2 ч лож
- Яйцо 1 шт
- Ванилин
- Крошка от печенья 300 г
(в моем случае я брала шоколадное печенье, поэтому како мне не понадобилось)
- Какао 2 ст лож
Орешки 50 г (по желанию!)
Теги
Омлет «Праздничный»
Ингредиенты
- 6 шт. яиц;
- 3 ст. л. молока (сливок);
- 3 ч. л. муки;
- 3 ч. л. натертого твердого сыра;
- 100 гр. зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст. л. томатного соуса (не горький кетчуп);
- соль.
Для крема:
- 1 шт. красного болгарского перца; (я делала без него, сейчас не сезон)
- 200 гр. не слишком жирного сыра;
- 2—3 ст. л. майонеза;
Теги
Торт из печенья «Бисквитена»
Ингредиенты
- 1 с половиной упаковки по 370гр обыкновенного печенья/ я беру шоколадное/
Крем:
- 1 стакан молока
- 2, 5 ст. л. муки
- 1 яйцо
- 1/2 ст. сахара
- ванилин
- 50 г сливочного масла
Теги