Елизавета представляет:

Лапша с овощами в соусе терияки

Рейтинг
мин. Порций: 4 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Лапша с овощами в соусе терияки с фото

Рецепт на 4 порций
Скорость приготовления: до 30 минут (очень быстро)
Сложность приготовления: очень просто
Стоимость ингредиентов: дешево
Готовим (технология): варить тушить
Кухня: Японская кухня
Готовим (кому-то): детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным веганам вегетарианцам
Готовим к определенному событию: на романтический ужин на встречу с друзьями на каждый день

Идею следующего блюда я подсмотрела в японском ресторане.
Блюдо представляло собой смесь из лапши, овощей и мяса, приправленных соевым соусом.
Когда попробовала приготовить его дома, оказалось, что всё легко и просто. А вкусно как!
Единственное, я убрала мясо, а соевый соус заменила на покупной терияки, т.к. мне нравится сладковатый привкус. Но вы вполне можете готовить с обычным соевым соусом, а в блюдо добавить либо курицу, либо свинину, нарезанные маленькими кусочками.

Основные ингредиенты

лапша, болгарский перец, китайская капуста

Ингредиенты

  • 200 г сухой лапши
  • 1 большая луковица
  • 1-2 болгарских перца
  • 7-8 больших листьев пекинской капусты
  • 3-4 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • немного растительного масла
  • несколько ложек соуса терияки или соевого соуса
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Лук и чеснок нарезать как можно мельче и обжарить минут 5 на растительном масле.

Рецепт с фото - Лапша с овощами в соусе терияки: обжарить лук и чеснок
обжарить лук и чеснок

Шаг 2. Перец и капусту нарезать тонкими полосками и добавить к луку. Тушить минут 7.

Рецепт с фото - Лапша с овощами в соусе терияки: добавить перец и капусту
добавить перец и капусту

Шаг 3. Затем влить соус, посолить и поперчить по вкусу.

Рецепт с фото - Лапша с овощами в соусе терияки: влить соус, добавить специи
влить соус, добавить специи

Шаг 4. Лапшу отварить до готовности и смешать с овощами.

Рецепт с фото - Лапша с овощами в соусе терияки: смешать овощи с лапшой
смешать овощи с лапшой

Шаг 5. Подкорректировать приправы и соль. Можно посыпать сверху кунжутными зернами (обжаренными).

Вот так всё элементарно просто!

Приятного аппетита!

Рецепт с фото - Лапша с овощами в соусе терияки: блюдо готово
блюдо готово

Коментарии

  • Алёна
    2012-07-21 20:54:56
    №1 | №223
     
    я готовлю это блюдо с креветками) оооооооочень вкусно!
  • Полина
    2013-04-03 06:40:54
    №2 | №398
     
    а я добавила плавленный сыр в конце.получилось как нежно-острая паста))

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля