Елизавета представляет:

Яично-сырный пирог с курицей и черносливом

Рейтинг
мин. Порций: 8 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Яично-сырный пирог с курицей и черносливом с фото

Рецепт на 8 порций
Скорость приготовления: 45-60 минут (средне)
Сложность приготовления: просто
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): выпекать
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): подросткам беременным всем остальным
Готовим к определенному событию: на природу на праздник на встречу с друзьями на каждый день


Хотите рецепт пирогов, которые хороши как на праздничном столе, так и в качестве будничного завтрака?
Которые можно взять с собой на пикник или дать ребенку в школу?
Пирогов, разнообразие начинок которых не поддается описанию, оно зависит лишь от ваших желаний и фантазии?
А главное, пирогов, на приготовление которых уходит всего 10 минут (не считая времени выпечки), хотите?
А такие пироги есть! И автором их является популярная во Франции женщина –повар Софи Дюдемен (Sophie Dudemaine).

Именно своими пирогами она и прославилась.

Основные ингредиенты

сыр, курица, чернослив

Ингредиенты

  • 150 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя (это у автора так, я кладу только 1,5 ч. ложки)
  • 3 яйца
  • 100 мл растительного масла
  • 125 мл теплого молока
  • 100 г сыра Грюйер (подойдет и Эмменталь)
  • соль, перец
  • 1 куриная грудка (2 половинки)
  • штук 10-12 черносливин
  • пучок петрушки или другой зелени
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Муку просеять с разрыхлителем. Вбить в муку яйца и энергично перемешать.

Рецепт с фото - Яично-сырный пирог с курицей и черносливом: смешать муку с яйцами
смешать муку с яйцами

Шаг 2. Затем потихоньку влить масло и молоко, в конце добавить тертый сыр, соль и перец.

Рецепт с фото - Яично-сырный пирог с курицей и черносливом: добавить молоко и сыр
добавить молоко и сыр

Шаг 3. Курицу режем кубиками и обжариваем минут 10.

Рецепт с фото - Яично-сырный пирог с курицей и черносливом: курицу обжарить
курицу обжарить

Шаг 4. Чернослив и зелень нарезаем произвольно.

Рецепт с фото - Яично-сырный пирог с курицей и черносливом: чернослив и зелень нарезать
чернослив и зелень нарезать

Шаг 5. Вмешиваем всё в наше основное тесто.

Рецепт с фото - Яично-сырный пирог с курицей и черносливом: вмешать начинку в тесто
вмешать начинку в тесто

Шаг 6. Выкладываем тесто в хорошо смазанную форму и печем 40 при t-180С.

Рецепт с фото - Яично-сырный пирог с курицей и черносливом: выложить в форму
выложить в форму

Шаг 7. В форме кольце мне очень нравится печь эти пироги.

Рецепт с фото - Яично-сырный пирог с курицей и черносливом: выпекать до готовности
выпекать до готовности

Шаг 8. Остудить и вынуть из формы.
Пирог может немного прилипать, будьте к этому готовы.

Нарезать кусочкам и подавать.

Приятного аппетита!

Рецепт с фото - Яично-сырный пирог с курицей и черносливом: нарезать кусочками
нарезать кусочками

Коментарии

  • эля
    2015-04-12 22:54:31
    №1 | №783
     
  • Ольга Вилемсен
    2015-06-22 20:16:04
    №2 | №793
     
    Выглядит аппетитно обязательно при готовлю

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля