представляет:

Запеченные кабачки под сметенной заливкой

Рейтинг
1 мин. Порций: 17 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Запеченные кабачки под сметенной заливкой с фото

Рецепт на 17 порций
Скорость приготовления: до 30 минут (очень быстро)
Сложность приготовления: просто
Стоимость ингредиентов: дешево
Готовим (технология): запекать
Готовим при помощи: духовка
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): всем остальным
Готовим к определенному событию: на каждый день

Если вам уже надоели тоадициооно поджаренные на сковородке кабачки или вы устали убирать остатки масла из них - пришло время попробовать что-то новое! Поджаренные таким способм кабачки получаются более диетическими, но при этом не менее сочными и ароматными! Попробуйте!

Основные ингредиенты

кабачки, специи, масло подсолнечное

Ингредиенты

  • Кабачки средние - 2 шт
  • масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
  • специи - базилик и розмарин
  • соль

Для заливки:

  • яйцо - 1 шт
  • чеснок - 2 зубка
  • сметана - полстакана
  • мука - 50 г
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Список продуктов:

Рецепт с фото - Запеченные кабачки под сметенной заливкой: Список продуктов
Список продуктов

Шаг 2. Кабачки моем, вытираем и режем тоненькими кружочками.

Рецепт с фото - Запеченные кабачки под сметенной заливкой: Нарезаем кабачки
Нарезаем кабачки

Шаг 3. Посыпаем кабачки специями, солим,добавляем подсолнечное масло.

Рецепт с фото - Запеченные кабачки под сметенной заливкой: Добаляем специи
Добаляем специи

Шаг 4. Выкладываем кабачки на противень, отправляем запекаться в духовку до легкого подрумянивания.

Рецепт с фото - Запеченные кабачки под сметенной заливкой: Отправляем в духовку
Отправляем в духовку

Шаг 5. Пока кабачки запекаются, готовим заливку. В отдельной мисочке смешиваем яйцо, сметану, чеснок и муку. Можно немного подсолить.

Рецепт с фото - Запеченные кабачки под сметенной заливкой: Делаем заливку
Делаем заливку

Шаг 6. Выкладываем наши кабачки в глубокий сотейник, выливаем сверху нашу заливку и доводим до кипения.

Рецепт с фото - Запеченные кабачки под сметенной заливкой: Тушим кабачки под заливкой
Тушим кабачки под заливкой

Шаг 7. Выкладываем кабачки на тарелку и украшаем укропом.

Рецепт с фото - Запеченные кабачки под сметенной заливкой: Украшаем укропом
Украшаем укропом

Шаг 8. Наше блюдо готово!

Рецепт с фото - Запеченные кабачки под сметенной заливкой: Запеченные кабачки под сметанной заливкой!
Запеченные кабачки под сметанной заливкой!

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля