Ингредиенты

• 1 стакан фасоли (замочить на ночь и сварить до готовности)
• 2 средние свеклы (очищенные и нарезанные в кубики)
• 2 средние моркови (очищенные и нарезанные в кубики)
• 1 желтый перец (нарезанный в кубики)
• 1 большой лук (нарезанный)
• 3 зубчика чеснока (измельченные)
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 литр овощного или куриного бульона
• 2—3 средние картофелины (очищенные и нарезанные в кубики)
• 2 лавровых листа
• 1 чайная ложка красной паприки
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения
• 1 небольшая капуста (нашинкованная)
• 2 столовые ложки томатной пасты

Теги

свекла, капуста, фасоль

Ингредиенты

• свекла (средняя, отварная) — 1 шт
• лук фиолетовый — 1/2 шт
• кукуруза консервированная — 100 г
• зелень (петрушка/укроп) — маленький пучок
• чеснок — 2 зубчика
• соль — 1/2 ч л
• специи (базилик/орегано) — 1 ч л
• сыр «фета» — 40 г
• растительное масло — 2 ст л

Теги

свекла, лук, кукуруза

Ингредиенты

• свекла — 1 большая или 2 маленькие.
• картофель — 2 шт
• малосольный огурец (можно маринованый) — 4 шт
• лук — 1 шт
• орех грецкий — 30 г
• масло ратсительное — 30 мл
• лук зеленый — несколько перьев
• петрушка — по вкусу
• соль — по вкусу

Теги

свекла, картофель, огурец

Ингредиенты

• морковь (средняя) — 4шт.
• свекла — 1 шт.
• лук — 1шт.
• картошка — 1шт.
• томатная паста — 2 столовые ложки
• селедка — 2шт.(средние, уже почищенные)
• масло для обжарки
• соль, перец — по вкусу

Теги

морковь, свекла, селёдка

Ингредиенты

• Свекла — 1 шт
• Лук — 1/2
• Чеснок — 2—3 зубка
• Уксус — 3—4 ст л
• Растительное масло — 5—6 ст л
• Приправа «Перец сладкий»
• Смесь острых перцев
• Приправа для морковки по-корейски или кориандр
• Соль — 1 ч л

Теги

свекла, уксус, растительное масло

Ингредиенты

• 1 карп 1—1, 5 кг
• 1—2 куриных яйца
• 50—70 гр сл. масла
• масло подсолнечное
• 50—70 гр сала свинного
• соль
• перец
• батон(вымочен в молоке)
• морковь
• свекла
• лук репчатый

Теги

рыба, свекла, булка

Ингредиенты

• 250 г моркови
  
• 200 г вареной свеклы
• 200 г сыра
• 3-5 зубчиков чеснока
• 60 г грецких орехов
• майонез, соль

Теги

свекла, сыр, морковь

Ингредиенты

• 4 отварные свеклы (можно 6 небольших)
• 150 г козьего сыра (или творога)
• горсть обжаренных подсолнечных семечек
• 1 зубчик чеснока
• 1 стебель сельдерея
• петрушка

Заправка:

• сок половины лимона
• 2 ст. ложки любого растительного масла
• щепотка красного перца
• щепотка тмина
• щепотка мелкой морской соли
• щепотка специй «Травы к салатам»
• 2—3 чайные ложки гранатового сока
• горсть зерен граната

Теги

свекла, сыр, сельдерей

Ингредиенты

Для крема:

• 4 отварные свеклы
• 200 г сливочного творожного сыра (типа Альметте)
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. горчицы
• 1 ст. л. бальзамического или винного уксуса
• соль, перец

Для крутонов:

• 12 кусков белого тостового хлеба
• 2—3 зубчика чеснока
• растительное масло

Теги

свекла, сыр, белый хлеб