Хрустящие маринованные огурчики на зиму
https://www.youtube.com/embed/Tq9cENn2uEc
Ингредиенты
на 1 литровую банку:
- Огурцы
- Хрен – листья или корень
- Укроп с зонтиками
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Болгарский перец – 1-2 полоски (или острый перчик)
- Лавровый лист – 1-2 листика
- Черный перец – 8-10 горошин
- Душистый перец – 2-3 горошины
- Кориандр целый – 1/3 чайной ложки
Маринад на 1 литр воды:
- Соль – 2 столовые ложки со средней горкой
- Сахар - 3 столовые ложки со средней горкой
- Уксус 9%-ный – 80 грамм (7 столовый ложек)
