Рецепт клубничного зефира

https://www.youtube.com/embed/nXN62JgNtyk

Рецепт клубничного зефира который получается у всех

Ингредиенты

  • 35 г белка
  • 35 г сахара
  • щепотка лимонной кислоты
  • Сироп:
  • 40 г воды
  • 4...5 г агар - агара
  • 100 г клубничного пюре
  • 150 г сахара
  • + сахарная пудра