Harmony представляет:
Котлеты из киноа и цветной капусты
2 мин. Порций: 10 шт.
Стоимость:
Сложность:
Стоимость:
Сложность:
Рецепт на 10 порций | |
Скорость приготовления: | 30-45 минут (быстро) |
Сложность приготовления: | средне |
Стоимость ингредиентов: | средне |
Готовим (технология): | жарить |
Готовим при помощи: | плита |
Кухня: | (отменить) |
Готовим (кому-то): | всем остальным |
Готовим к определенному событию: | на каждый день |
Если вы хоите порадовать детей не просто чем-то вкусненьким, но еще и полезным - о это блюдо для вас!
Основные ингредиенты
цветная капуста, киноа, вяленые томатыИнгредиенты
- 200 гр разноцветной киноа (у меня только зеленый цвет)
- 250 гр цветной капусты
- 100 гр панировочных сухарей
- 8 шт сушеных томатов (я брала вяленые)
- 1 пучок базилика (у меня петрушка)
- 1/2 ч.л. соли
- молтый перец
- 1 яйцо сырое
- оливковое масло
Добавь рецепт себе на страничку
Приготовление
Шаг 1. Ингредиенты для котлет:
Ингредиенты для котлет
Шаг 2. Сначала отвариваем киноа до готовности.
Отвариваем киноа
Шаг 3. Капусту цветную мелко крошим, помидоры нарезаем кусочками, добавляем яйцо, сухари и зелень, все хорошо перемешиваем.
Смешиваем все ингредиенты
Шаг 4. Солим и перчим наш "фарш".
Солим и перчим фарш
Шаг 5. Из полученной смеси лепим котлетки.
Лепим котлеты
Шаг 6. Котлеты можно обжарить на сковороде, а можно в духовке, что будет, безусловно, еще полезнее.
Котлеты из киноа и цветной капусты