Harmony представляет:

Котлеты из киноа и цветной капусты

Рейтинг
2 мин. Порций: 10 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Котлеты из киноа и цветной капусты с фото

Рецепт на 10 порций
Скорость приготовления: 30-45 минут (быстро)
Сложность приготовления: средне
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): жарить
Готовим при помощи: плита
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): всем остальным
Готовим к определенному событию: на каждый день

Если вы хоите порадовать детей не просто чем-то вкусненьким, но еще и полезным - о это блюдо для вас!

Основные ингредиенты

цветная капуста, киноа, вяленые томаты

Ингредиенты

  • 200 гр разноцветной киноа (у меня только зеленый цвет)
  • 250 гр цветной капусты 
  • 100 гр панировочных сухарей 
  • 8 шт сушеных томатов (я брала вяленые)
  • 1 пучок базилика (у меня петрушка)
  • 1/2 ч.л. соли 
  • молтый перец 
  • 1 яйцо сырое 
  • оливковое масло 
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Ингредиенты для котлет:

Рецепт с фото - Котлеты из киноа и цветной капусты: Ингредиенты для котлет
Ингредиенты для котлет

Шаг 2. Сначала отвариваем киноа до готовности.

Рецепт с фото - Котлеты из киноа и цветной капусты: Отвариваем киноа
Отвариваем киноа

Шаг 3. Капусту цветную мелко крошим, помидоры нарезаем кусочками, добавляем яйцо, сухари и зелень, все хорошо перемешиваем.

Рецепт с фото - Котлеты из киноа и цветной капусты: Смешиваем все ингредиенты
Смешиваем все ингредиенты

Шаг 4. Солим и перчим наш "фарш".

Рецепт с фото - Котлеты из киноа и цветной капусты: Солим и перчим фарш
Солим и перчим фарш

Шаг 5. Из полученной смеси лепим котлетки.

Рецепт с фото - Котлеты из киноа и цветной капусты: Лепим котлеты
Лепим котлеты

Шаг 6. Котлеты можно обжарить на сковороде, а можно в духовке, что будет, безусловно, еще полезнее.

Рецепт с фото - Котлеты из киноа и цветной капусты: Котлеты из киноа и цветной капусты
Котлеты из киноа и цветной капусты

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля