Harmony представляет:

Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli

Рейтинг
2 мин. Порций: 15 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Новогоднее печенье

Рецепт на 15 порций
Скорость приготовления: 30-45 минут (быстро)
Сложность приготовления: средне
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): выпекать
Готовим при помощи: духовка
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): детям старше 3 лет подросткам всем остальным
Готовим к определенному событию: к Новому Году на праздник

Печенье Nussknusperli традиционно печется перед католическим Рождеством и служит прекрасным угощением на все новогодние праздники. Печется оно очень просто, и уж, будьте уверены, придется по вкусу всем и каждому.

Основные ингредиенты

орехи, мука, масло

Ингредиенты

  • 125 гр сливочного масла или маргарина 
  • 125 гр коричневого сахара 
  • 1 ч. ложка ванильного сахара 
  • щепотка соли 
  • 1 яйцо желток 
  • 100 гр молотого фундука 
  • 150 гр муки 

Глазурь: 

  • 100 гр шоколада 
  • 50-100 гр фундука грубо молотого 
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Ингредиенты для печенья:

Рецепт с фото - Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli : Ингредиенты для печенья
Ингредиенты для печенья

Шаг 2. Сначала взбиваем масло.

Рецепт с фото - Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli : Взбиваем масло миксером
Взбиваем масло миксером

Шаг 3. Добавляем к нему желток.

Рецепт с фото - Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli : Добавляем желток
Добавляем желток

Шаг 4. Добавляем коричневый сахар.Взбить, хорошо перемешать.

Рецепт с фото - Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli : Добавляем сахар.
Добавляем сахар.

Шаг 5. Теперь добавляем молотые орехи.

Рецепт с фото - Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli : Добавляем орехи
Добавляем орехи

Шаг 6. Высыпаем соль, ванильный сахар и муку.Перемешиваем.

Рецепт с фото - Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli : Добавляем соль, ванилин и муку
Добавляем соль, ванилин и муку

Шаг 7. Замешиваем эластичное тесто. Ставим его в холодильник на 30 минут.

Рецепт с фото - Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli : Ставим тесто в холодильник
Ставим тесто в холодильник

Шаг 8. Раскатывать тесто лучше сразу на листе для выпекания толщиной 2-3 мм.Выпекать в разогретой духовке при 200 град 10-15 минут.

Рецепт с фото - Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli : Раскатываем тесто
Раскатываем тесто

Шаг 9. Пока выпекается корж, необходимо растопить шоколад. Глазурь нанести сразу после того, как достали корж. И посыпать сверху молотым орехом. Пока корж еще теплый разрезать его на ромбики.

Рецепт с фото - Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli : Поливаем печенье глазурью
Поливаем печенье глазурью

Шаг 10. Готовое печенье:

Рецепт с фото - Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli : Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli
Новогоднее печенье "Ромбики", Nussknusperli

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля