Елизавета представляет:

Багет, запеченный с грибами и сыром

Рейтинг
мин. Порций: 2 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Багет, запеченный с грибами и сыром с фото

Рецепт на 2 порций
Скорость приготовления: 30-45 минут (быстро)
Сложность приготовления: средне
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): запекать
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): подросткам всем остальным вегетарианцам
Готовим к определенному событию: на праздник на фуршет на встречу с друзьями на каждый день

Эта закуска по вкусу напоминает грибную пиццу.Багет получается воздушный и хрустящий. А начинка - сочная и ароматная. Его можно подавать и как завтрак, и как закуску, и даже как гренки к супу.

Попробуйте, это очень вкусно!

Основные ингредиенты

грибы, сыр, белый хлеб

Ингредиенты

  • 1 полубагет французский
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 250 г шампиньонов или других грибов по вкусу
  • 1 средняя луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 - 3 ст. л. сливок
  • укроп
  • соль, перец
  • 100 г твердого сыра
  • сливочное масло для обжаривания
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Духовку разогреть до 200 градусов. Багет разрезать на половинки, извлечь мякиш. Смазать «лодочки» оливковым маслом и подрумянить в горячей духовке.


Багет подрумянить в духовке.

Шаг 2. Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле.


Обжарить лук.

Шаг 3. Добавить нарезанные шампиньоны. Тушить несколько минут, посолить, поперчить по вкусу.


Добавить грибы.

Шаг 4. Когда грибы подрумянятся, влить сливки и тушить под крышкой несколько минут.
Добавить к грибам мелко нарезанные чеснок и укроп.


Влить сливки, добавить укроп и чеснок.

Шаг 5. Распределить начинку по «лодочкам», сверху посыпать тертым сыром и отправить багеты в духовку на несколько минут, пока сыр не расплавится.

Подавать сразу же.


Готово!

Коментарии

  • Ирина
    2013-09-24 18:19:08
    №1 | №484
     
    Готовила - просто изумительно!!! Очень вкусно и очень просто!!! Спасибо!

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля