Harmony представляет:

Салат "Мимоза"

Рейтинг
3 мин. Порций: 6 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Салат

Рецепт на 6 порций
Скорость приготовления: 45-60 минут (средне)
Сложность приготовления: просто
Стоимость ингредиентов: средне
Готовим (технология): охлаждать
Готовим при помощи: без термической обработки
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): всем остальным
Готовим к определенному событию: на праздник на каждый день

Салат "Мимоза" у всех ассоциируется с весной, веточками мимозы. Весна совсем не загорами, поэтому чтобы хоть как-то приблизить ее приход, я решила сделать этот салатик и поделиться его рецептом с вами. 

Основные ингредиенты

яйца, сардины в масле, майонез

Ингредиенты

  • Вареный картофель - 3 шт
  • Вареная морковь - 2 шт
  • Лук - 1 шт
  • Яйца - 5 шт
  • Сардины в масле - 1 банка
  • Твердый сыр - 50 г
  • Майонез
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Вот такие ингредиенты нам понадобятся:

Рецепт с фото - Салат "Мимоза": Продукты для "Мимозы"
Продукты для "Мимозы"

Шаг 2. Сперва берем лук, мелко крошим его и заливаем кипятком. Так он потеряет свою горечь, станет более сладковатым. Даем постоять 10 минут.

Рецепт с фото - Салат "Мимоза": Лук, залитый кипятком
Лук, залитый кипятком

Шаг 3. Первым слоем в тарелку выкладываем сардины. Открываем банку, сливаем масло, сардины мнем вилкой.

Рецепт с фото - Салат "Мимоза": Сардины как первый слой
Сардины как первый слой

Шаг 4. Смазываем первый слой и все последующие слои майонезом.

Рецепт с фото - Салат "Мимоза": Сардины смазываем майонезом
Сардины смазываем майонезом

Шаг 5. Далее выкладываем белки от яиц. Трем их на крупной терке прямо над тарелкой с салатом.

Рецепт с фото - Салат "Мимоза": Второй слой - белки.
Второй слой - белки.

Шаг 6. Потом трем морковку, тоже на крупной терке. Смазываем майонезом

Рецепт с фото - Салат "Мимоза": Третий слой - вареная морковь
Третий слой - вареная морковь

Шаг 7. На морковь выкладываем лук. Предварительно воду сливаем, промываем в холодной воде.

Рецепт с фото - Салат "Мимоза": Четвертый слой - лук
Четвертый слой - лук

Шаг 8. Потом трем на крупной терке картошку. Некоторые ее еще и немного солят, я этого не делаю, так как сверху потом еще тру сыр, а он сам по себе немного соленый всегда.

Рецепт с фото - Салат "Мимоза": Картошка и сыр - пятый и шестой слои
Картошка и сыр - пятый и шестой слои

Шаг 9. Последним аккордом является желток от яйца. Его надо натирать на мелкую терку, равномерно по всей тарелке. Смазывать ничем последний слой не надо, так как не получится эффекта веточки мимозы!

Рецепт с фото - Салат "Мимоза": Салат готов!!!
Салат готов!!!

Рецепт с фото - Салат "Мимоза": Салат "Мимоза"
Салат "Мимоза"

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля