Елизавета представляет:

Яблочные маффины с грецкими орехами

Рейтинг
мин. Порций: 12 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Яблочные маффины с грецкими орехами с фото

Рецепт на 12 порций
Скорость приготовления: 30-45 минут (быстро)
Сложность приготовления: просто
Стоимость ингредиентов: дешево
Готовим (технология): выпекать
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): детям от 1 до 3 лет детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным вегетарианцам
Готовим к определенному событию: на встречу с друзьями на каждый день

Нежные, необычные, не приторные.

Основные ингредиенты

яблоки, грецкие орехи, молоко

Ингредиенты

  • 210 г муки
  • 1.5 ч.л. разрыхлителя
  • 100 г сахара
  • щепотка соли
  • ½ ч.л. корицы
  • 1 яйцо
  • ½ стакана молока
  • ¼ стакана растительного масла
  • 1 яблоко
  • ½ стакана грецких орехов
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Муку просеять и смешать с сахаром, солью, корицей и разрыхлителем.

Рецепт с фото - Яблочные маффины с грецкими орехами: смешать все сухие ингредиенты
смешать все сухие ингредиенты

Шаг 2. Отдельно взбить молоко с яйцами и маслом.

Рецепт с фото - Яблочные маффины с грецкими орехами: взбить молоко с яйцами и маслом
взбить молоко с яйцами и маслом

Шаг 3. Яблоко очистить, натереть и добавить в жидкую смесь.

Рецепт с фото - Яблочные маффины с грецкими орехами: добавить яблоки
добавить яблоки

Шаг 4. Быстро соединить две смеси, вмешать орехи.
Еще раз напоминаю: тесто для маффинов НЕЛЬЗЯ долго вымешивать! Просто соедините с помощью ложки сухую и влажную смеси. Тесто получается комковатое.

Рецепт с фото - Яблочные маффины с грецкими орехами: соединить две смеси в одну
соединить две смеси в одну

Шаг 5. Формочки смазать маслом или положить в них манжетки для кексов, выложить тесто на 2/3 высоты и выпекать 20 минут при t-180 С, лучше при режиме с конвекцией.

Рецепт с фото - Яблочные маффины с грецкими орехами: разложить тесто по формочкам
разложить тесто по формочкам

Шаг 6. Готовность проверяем зубочисткой.
Если маффины не поднялись, значит вы слишком долго вымешивали тесто.

Рецепт с фото - Яблочные маффины с грецкими орехами: печь до готовности
печь до готовности

Шаг 7. Приятного аппетита!

Рецепт с фото - Яблочные маффины с грецкими орехами: маффины готовы
маффины готовы

Коментарии

  • Элиз
    2015-01-07 12:12:13
    №1 | №735
     
  • Элиз
    2015-01-07 12:12:29
    №2 | №736
     

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля