Елизавета представляет:

Банановый кекс с шоколадом

Рейтинг
мин. Порций: 8 шт.
Стоимость:
Сложность:

Рецепт Банановый кекс с шоколадом с фото

Рецепт на 8 порций
Скорость приготовления: 45-60 минут (средне)
Сложность приготовления: просто
Стоимость ингредиентов: дешево
Готовим (технология): выпекать
Кухня: (отменить)
Готовим (кому-то): детям старше 3 лет подросткам беременным всем остальным вегетарианцам
Готовим к определенному событию: на праздник на встречу с друзьями на каждый день

Еще один вариант утилизации переспелых бананов. Очень вкусный, ароматный и нежный кексик. Делается быстро, просто, да и посуды грязной практически не остается.
Один из фаворитов нашей семьи!

Основные ингредиенты

банан, кефир, шоколад

Ингредиенты

  • 3 спелых банана
  • 100 г сливочного масла
  • 6 ст.л. сахара
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 1/3 стакана кефира
  • ваниль
  • ½ ч.л. соды
  • 2 ч.л разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 50 г черного шоколада, наломанного кусочками
Добавь рецепт себе на страничку

Приготовление

Шаг 1. Бананы размять вилкой.
Чем более переспевшие бананы вы возьмете, тем лучше.

Рецепт с фото - Банановый кекс с шоколадом: бананы размять
бананы размять

Шаг 2. Масло растопить и смешать с сахаром и ванилью. Затем ввести яйца.
Просеянную муку с разрыхлителем и солью вмешивать порциями попеременно с кефиром.
В последнюю очередь положить соду.

Рецепт с фото - Банановый кекс с шоколадом: приготовить тесто
приготовить тесто

Шаг 3. Затем вмешать банановое пюре и шоколад.
Можно добавить дробленые орехи.

Рецепт с фото - Банановый кекс с шоколадом: вмешать в тесто бананы и шоколад
вмешать в тесто бананы и шоколад

Шаг 4. Выложить тесто в смазанную маслом форму и печь 40-45 минут при t – 180 С.
Готовность проверяем зубочисткой.

Рецепт с фото - Банановый кекс с шоколадом: выложить тесто в форму
выложить тесто в форму

Шаг 5. Кекс остудить в форме и только потом вынимать и разрезать!

Рецепт с фото - Банановый кекс с шоколадом: печь до готовности
печь до готовности

Шаг 6. Можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Рецепт с фото - Банановый кекс с шоколадом: кекс готов
кекс готов

Коментарии

  • настя
    2012-10-25 20:43:55
    №1 | №275
     
  • настя
    2012-10-25 20:45:08
    №2 | №276
     
    =)

Написать коментарий

:mrgreen:  :-D  :-)  ;-)  8-)  :-P  :-|  :-?  :-x  :-( :cry: :lol: :roll: :oops:  :-o  8-O :evil: :twisted: :!: :?: :idea: :arrow:
:kiss: :blum: :yahoo: :fool: :good: :rofl: :shout: :cray:

* обязательные поля