Рецепты русской кухни
Блюда из рыбы → Котлеты из щуки под грибным соусом.

Основные ингредиенты
Ингредиенты
- Щука - 1 кг.;
- Луковица - 1 шт.;
- Хлеб (батон) - пару кусочков;
- Сливки - 300-400 мл.;
- Молоко - 1 стакан.;
- Грибы белые (можно замороженные) - 200-300 гр.;
- Яйцо - 1 шт.;
- Сухари панировочные;
- Сливочное масло.