• 5 крупных персиков
  
• 400 гр клубники
• 500 мл натурального йогурта
• 150 гр сахарной пудры
• 2 см свежего корня имбиря
• 200 мл сливок 33% жирности

• 125 г сливочного масла
  
• 4 ст.л. меда
• 5 ст.л. сахара
• 3 ч.л. соды
• 3-4 яйца
• 600 муки
• соль

А также:

• 1.5 л сметанного крема
• тертый шоколад для посыпки

• 3 яйца
  
• 300 г мякоти тыквы
• 7 ст.л. муки
• 4-5- ст.л. сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соды
• 1 ч.л. корицы

Для начинки:

• 250 г сливочного сыра или жирной сметаны
• 5-6 ст.л. сахара
• цедра и сок лимона (по вкусу)
• 2 ст.л. сливочного масла (по желанию)

Дополнительно:

• полотенце + сахарная пудра для сворачивания
• орехи для обсыпки (по желанию)

• 30 г сливочного масла
  
• 4 ст. л. сахарной пудры
• 1/2 стакана тыквенного пюре (отварить примерно 150 г тыквы)
• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 2,5 стакана муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 1 ст. л. сахарной пудры - для посыпки

• 3 спелых банана
  
• 1,5-2 ст.л. сахара
• 4 ст.л.муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• соль на кончике чайной ложки
• 1/2 стакана растительного масла для фритюра
• сахарная пудра для посыпки (по желанию)

• 1 стакан теплого молока
  
• 80 г растопленного сливочного масла
• 4-5 ст.л. сахара (больше или меньше по вкусу)
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 кг муки
• 1 ст. л. сухих дрожжей (или пол-пакетика)
• 1 яйцо

• 1/2 кг муки
  
• 1 ст.л. сахара
• 1/2 ст.л. соли
• 1/2 пакетика сухих дрожжей (5-6 г)
• 1,25 стакана воды
• 2 ст.л. оливкового масла
• яйцо, 2 ст.л. оливкового масла, мак и кунжут для верха

• 100г сливочного масла
• 1/2 ч.л. соды
• 4 ст.л. сахара
• 250 г муки
• 2 яйца
• 150 г сметаны
• 150 г жидкого меда
• щепотка соли
• 15 штук слив

• 250 г сырой мякоти тыквы
  
• 200 г муки
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 4 ст.л. растительного масла
• 125 г рикотты (творога)
• 150 г ветчины
• 125 г пармезана
• пучок зеленого лука
• 1 ст.л. разрыхлителя
• соль, перец
• 1 ст.л. сахара (лучше ванильного)

• 3/4 стакана растительного масла
  
• 5 ст.л. сахара
• 3 яйца
• 250 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 200 мл нежирных сливок (можно и молока, но со сливками лучше)
• цедра 1 лимона (не обязательно)
• 2 ст.л. мака
• ваниль
• щепотка соли
• 0,5 кг яблок

• 2 банана
  
• 200 г творога
• 1 яйцо
• 200 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 100 г сливочного масла
• 4 ст.л. сахара
• ваниль
• соль
• ½ стакана шоколадных кусочков

• 300 г тыквы
  
• 8 ст.л. сахара
• 4 яйца
• 1 апельсин (или другой цитрус)
• 160 г муки
• 150 г любых орехов (у меня грецкие)
• щепотка соли
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• ваниль

• 210 г муки
  
• 1.5 ч.л. разрыхлителя
• 100 г сахара
• щепотка соли
• ½ ч.л. корицы
• 1 яйцо
• ½ стакана молока
• ¼ стакана растительного масла
• 1 яблоко
• ½ стакана грецких орехов

• 200 г муки
  
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 2 ст.л. мака
• 125 мл натурального йогурта
• 5 ст.л. сахара
• 125 мл растительного масла
• ваниль
• цедра половины лимона
• 1 яйцо
• 300 г кисло-сладких груш

• 300 г мякоти кабачка
  
• 180г муки
• 60 г сливочного масла
• 60 г растительного масла
• 60 мл кефира (или молока)
• 180 г сахара
• 2 яйца
• 2 ст.л. какао
• 2 ч.л. корицы
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. соли

• 200 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 яйцо
• 150 г сахара
• 125 г сливочного масла
• 300 мл кефира
• щепотка соли
• 1-2 ст.л. какао (это по вкусу: я люблю более шоколадный, а кому-то и одной ложки будет достаточно)

Для начинки:

• 300 г творога
• 50 г сахара
• 2 ст.л. сметаны
• ваниль

• 125 г размягченного сливочного масла
  
• 10-12 ст.л. муки
• 2/3 стакана белого вина
• 2 яйца
• 5-6- ст.л. сахара (количество напрямую зависит от сладости выбранного вами вина)
• ваниль
• цедра апельсина
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
  
• 1/2 ч.л. соды
• щепотка соли
• 1,5 стакана винограда без косточек

• 65 г размягченного сливочного масла
  
• 1/2 стакана сахара
• ваниль
• яйцо
• 1,5 стакана муки
• 200 мл кефира или йогурта
• 1/2 пакетика разрыхлителя
• 1/2 ч.л.соды
• щепотка соли
• 1-2 ст.л. сахара и 1 ч.л. корицы для начинки
• 6-10 слив (в зависимости от их размера)

На 20 маффинов вам понадобится:

• 1,5 стакана муки
  
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. соли
• 1 ст.л. сахара
• 2 яйца
• 1/3 стакана растительного масла
• 2/3 стакана молока, можно чуть просроченного
• 125 г творога
• мак, кунжут для посыпки

• куриное филе - 500 г
• корейская морковь - 200 г
• апельсин - 1 шт.
• яйца - 3-4 шт.
• сыр твердый или полутвердый - 150 г
• майонез - кто как любит, у меня ушло грамм 200-250
  

• 300 г консервированного тунца (или горбуши)
  
• 400 г стручковой фасоли
• 8-10 перепелиных яиц (или 2-3 куриных)
• зелень по вкусу
• соль
• перец
• растительное масло

• 250 г моркови
  
• 200 г вареной свеклы
• 200 г сыра
• 3-5 зубчиков чеснока
• 60 г грецких орехов
• майонез, соль

• Крабовые палочки - 500 г
  
• Яйца варёные - 5 шт.
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Свежий помидор - 1 средний
• Свежий огурец - 1 средний
• Майонез

• пучок салата руккола
• 400 г телятины
• баночка большой белой фасоли (425 мл)
• 400 г зелёной стручковой фасоли
• 2 красные луковицы
• 200 г помидорчиков-вишенок
• 1 ч.л ягод красного перца (плоды кустарника и ничего общего с перцем не имеющие)

Для заливки:

• 4-6 ст. л уксуса-Бальзамико
• 5-6 ст. л подсолнечного масла
• 1 ч. л мёда
• 1-2 ч. л. приправы для салата (из пакетика)
• 2-3 ч. л ягод красного перца

• 4 отварные свеклы (можно 6 небольших)
• 150 г козьего сыра (или творога)
• горсть обжаренных подсолнечных семечек
• 1 зубчик чеснока
• 1 стебель сельдерея
• петрушка

Заправка:

• сок половины лимона
• 2 ст. ложки любого растительного масла
• щепотка красного перца
• щепотка тмина
• щепотка мелкой морской соли
• щепотка специй "Травы к салатам"
• 2-3 чайные ложки гранатового сока
• горсть зерен граната

• 2 головки фенхеля
• 20 помидорок черри
• 4 дольки чеснока
• 4 ст.л. оливкового масла
• горсть маслин
• соль, перец
• сливочное масло (по желанию)
  

• 150 г бекона
• 2 луковицы
• 2 пучка рукколы
• прованские травы
• горсть кедровых орехов
• оливковое масло
• немного пармезана
• соль, перец
• 1 ст.л. бальзамического уксуса

• картофель 1-1,5 кг
• рыба (я беру пангассиус, он жирненький, но подойдет любая) - 500-700г
• 4-5 средних луковицы
• сметана - 0,5 л
• соль
• приправа к рыбе

Для печенья:

• 250 г муки
• 100 г твердого сыра
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• яйцо и кунжут для верха

Для крема:

• 100 г твердого сыра (натереть)
• 100 г сливочного масла
• 50 мл сливок
• 1 ст.л. томатной пасты
• соль, перец по вкусу

• 150 г бланшированного миндаля (можно и с кожицей)
• 4 ст.л. сахара
• 1 яйцо
• цедра 1 апельсина
• ваниль
• 1/2 стакана сахара и 1/2 стакана сахарной пудры для обсыпки