Блюда из овощейСвекла по-корейски

Рецепт Свекла по-корейски с фото

Основные ингредиенты

свекла, уксус, растительное масло

Ингредиенты

  • Свекла - 1 шт
  • Лук - 1/2 
  • Чеснок - 2-3 зубка
  • Уксус - 3-4 ст л
  • Растительное масло - 5-6 ст л
  • Приправа "Перец сладкий"
  • Смесь острых перцев
  • Приправа для морковки по-корейски или кориандр
  • Соль - 1 ч л

Блюда из рыбыКарп фаршированый

Рецепт Карп фаршированый с фото

Основные ингредиенты

рыба, свекла, булка

Ингредиенты

  • 1 карп 1-1,5 кг
  • 1-2 куриных яйца
  • 50-70 гр сл.масла
  • масло подсолнечное
  • 50-70 гр сала свинного
  • соль
  • перец
  • батон(вымочен в молоке)
  • морковь
  • свекла
  • лук репчатый

СалатыСалат "Любовница"

Рецепт Салат

Основные ингредиенты

свекла, сыр, морковь

Ингредиенты

  • 250 г моркови
  • 200 г вареной свеклы
  • 200 г сыра
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • 60 г грецких орехов
  • майонез, соль

Бутерброды и закуски"Наполеон" из свеклы

Рецепт

Основные ингредиенты

свекла, сыр, сельдерей

Ингредиенты

  • 4 отварные свеклы (можно 6 небольших)
  • 150 г козьего сыра (или творога)
  • горсть обжаренных подсолнечных семечек
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стебель сельдерея
  • петрушка

Заправка:

  • сок половины лимона
  • 2 ст. ложки любого растительного масла
  • щепотка красного перца
  • щепотка тмина
  • щепотка мелкой морской соли
  • щепотка специй "Травы к салатам"
  • 2-3 чайные ложки гранатового сока
  • горсть зерен граната

Бутерброды и закускиСвекольный тирамису

Рецепт Свекольный тирамису с фото

Основные ингредиенты

свекла, сыр, белый хлеб

Ингредиенты

Для крема:

  • 4 отварные свеклы
  • 200 г сливочного творожного сыра (типа Альметте)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. горчицы
  • 1 ст.л. бальзамического или винного уксуса
  • соль, перец

Для крутонов:

  • 12 кусков белого тостового хлеба
  • 2-3 зубчика чеснока
  • растительное масло