• 500 г замороженных очищенных креветок
• 500 г грибов
• 2 яйца
• 2-3 ст.л. крахмала
• 2-3 ст.л. панировочных сухарей

Для панировки и обжарки:

• 1-2 яйца
• ½ стакана панировочных сухарей (у меня была панировка с добавлением карри)
• растительное масло

Для соуса:

• 400 мл кокосового молока
• 1 луковица
• 4-5- зубчиков чеснока
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. карри
• соль