Салаты → Салат из капусты и печени трески

Основные ингредиенты
капуста, печень трески, огурец
Ингредиенты
- Капуста - 1 небольшой качан
- Морковь - 1 шт
- Печень трески - 1 банка (если качан капусты большой, то 2 банки)
- Огурец - 1 шт
- Лук зеленый перьями - 4-5 шт
- Яйца -4-5 шт
- Майонез
Салаты → Капуста под маринадом (суточная)

Основные ингредиенты
Ингредиенты
- Капуста - 1 средний кочан
- Морковь 2 шт, средние
- Перец болгарский - 1 шт
- Чеснок - 1 головка
- Соль - 1 ст.ложка
- Сахар - 150 г
- Уксус - 100 г
- Подсолнечное масло - 60 г
- Вода - 1 л
Блюда из овощей → Овощное карри с цветной капустой

Основные ингредиенты
Ингредиенты
- 700 г цветной капусты
- 400 г стручковой фасоли
- 4 небольших помидора
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1.5 ст.л. порошка карри
- соль
- растительное масло
- зелень
Блюда из мяса → Басма (узбекская кухня)

Основные ингредиенты
Ингредиенты
- 1 кг мяса (баранины, или говядины, или свинины, можно с костями и жиром)
- 1 кг репчатого лука
- 700 г картофеля
- 350 г моркови
- средний кочан капусты
- соль
- 3 помидора
- баклажан
- 2 шт. болгарского перца
- свекла
- острый стручковый перец
- зелень, зира и кориандр
Блюда из овощей → Оладьи капустные с сыром

Основные ингредиенты
Ингредиенты
- 200 г свежей капусты
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сметаны
- 3 ст.л. муки
- 75 г твердого сыра
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- соль, перец, зелень по вкусу
Вторые блюда → Лапша с копченой курочкой и овощами в китайском стиле

Основные ингредиенты
Ингредиенты
- 300 г яичной лапши
- 700 г свежей капусты
- 1 копченая куриная грудка (или две, если вы хотите побольше мяса)
- 2 луковицы
- 1 болгарский перец
- 4-5 зубчиков чеснока
- 4 ст.л. семян кунжута
- 6-8 ст.л. соевого соуса
- растительное масло (лучше кунжутное)
- свежемолотый перец