Блюда из мяса → Свинина в пряной панировке с брусничным соусом
Основные ингредиенты
Ингредиенты
- мякоть свинины - 1,5 кг (корейка, карбонад, окорок - на вкус хозяйки)
специи:
- сухой гранат
- крупная соль
- смесь 4 перцев
- ореховая смесь
- розмарин (для желающих)
- горчица в семенах
- гвоздика
- чеснок
для маринада:
- 2 ч.л. горчицы
- 2 ч.л. меда
для соуса:
- брусника 200 г
- тростниковый сахар 1/2 стакана
- сок 1 апельсина
- мякоть 1 апельсина
Меню
Скорость приготовления
Сложность приготовления
Стоимость ингредиентов
Готовим (технология)
Готовим при помощи
- Салаты
- Бутерброды и закуски
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Блюда из мяса
- Блюда из птицы
- Блюда из морепродуктов
- Блюда из грибов
- Выпечка
- Торты
- Десерты
- Напитки
- Постные блюда
- Другое
- Блюда из овощей
Скорость приготовления
- до 30 минут (очень быстро)
- 30-45 минут (быстро)
- 45-60 минут (средне)
- 60-120 минут (долго)
- более 120 минут(очень долго)
Сложность приготовления
Стоимость ингредиентов
Готовим (технология)
Готовим при помощи
Случайный рецепт:
Кухня
Готовим (кому-то)
Готовим к определенному событию
- (отменить)
- Абхазская кухня
- Австрийская кухня
- Азербайджанская кухня
- Азиатская кухня
- Американская кухня
- Английская кухня
- Бельгийская кухня
- Болгарская кухня
- Венгерская кухня
- Восточная кухня
- Греческая кухня
- Грузинская кухня
- Европейская кухня
- Индийская кухня
- Итальянская кухня
- Кавказская кухня
- Корейская кухня
- Кубинская кухня
- Литовская кухня
- Марокканская кухня
- Мексиканская кухня
- Немецкая кухня
- Польская кухня
- Русская кухня
- Узбекская кухня
- Украинская кухня
- Финская кухня
- Французская кухня
- Японская кухня
Готовим (кому-то)
Готовим к определенному событию
- к Новому Году
- на детский праздник
- на природу
- на праздник
- на романтический ужин
- на фуршет
- на встречу с друзьями
- на каждый день
